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     crevettes au lait de coco

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    AuteurMessage
    Anaïs
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    MessageSujet: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 16:48

    Ingrédients : pour 4 personnes
    Cuisson : 10 minutes

    - 500 g de crevettes
    - 200 ml de lait de coco
    - une petite cuillère à café de curry moulu
    - Quelques pincées de piment moulu
    - Un filet d'huille d'olive
    - Sel et poivre

    *** Ôter la tête des crevettes.
    *** Décortiquer ces dernières.
    *** Entailler légèrement au couteau le dessus des crevettes pour enlever le boyau noirâtre.

    *** Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire sauter quelques minutes, les crevettes.
    *** Une fois les crevettes légèrement dorées, incorporer le lait de coco, le curry et le piment moulus.
    *** Laisser 5 bonnes minutes sur feu doux en mélangeant bien.
    *** Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.


    °°° Servir par exemple, avec un riz vapeur.

    Bon appétit! Wink


    Dernière édition par Anaïs le Mer 20 Avr - 17:04, édité 1 fois
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    Fellalbv
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 16:58

    J'en ai déjà mangé et c'est délicieux merci pour la recette . Very Happy
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    Anaïs
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:04

    Fellalbv a écrit:
    J'en ai déjà mangé et c'est délicieux merci pour la recette . Very Happy


    Oui, très bon! geek
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    Fellalbv
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:08

    Anaïs a écrit:
    Fellalbv a écrit:
    J'en ai déjà mangé et c'est délicieux merci pour la recette . Very Happy


    Oui, très bon! geek


    on peut ajouter un petit oignon non ?
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    Anaïs
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:13

    Fellalbv a écrit:
    Anaïs a écrit:
    Fellalbv a écrit:
    J'en ai déjà mangé et c'est délicieux merci pour la recette . Very Happy


    Oui, très bon! geek


    on peut ajouter un petit oignon non ?


    Je ne sais pas si cela masque le goût du mélange (je parle pour un oignon rissolé avec). Tu peux essayer sur une petite partie et voir ce que cela donne!

    Tu me diras! Wink
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:20

    Anaïs a écrit:
    Fellalbv a écrit:
    Anaïs a écrit:
    Fellalbv a écrit:
    J'en ai déjà mangé et c'est délicieux merci pour la recette . Very Happy


    Oui, très bon! geek


    on peut ajouter un petit oignon non ?


    Je ne sais pas si cela masque le goût du mélange (je parle pour un oignon rissolé avec). Tu peux essayer sur une petite partie et voir ce que cela donne!

    Tu me diras! Wink


    j'essayerai sans et avec . Wink j'espère trouver le lait de coco ici Wink
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:27

    Je n'aime pas les crevettes pale
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:38

    orangina a écrit:
    Je n'aime pas les crevettes pale


    J'adore, tous les fruits de mer! Wink
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    Fellalbv
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 17:40

    Anaïs a écrit:
    orangina a écrit:
    Je n'aime pas les crevettes pale


    J'adore, tous les fruits de mer! Wink

    moi aussi Wink
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 19:30

    je n'aime pas le lait de coco Shocked
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 19:34

    **Amimer** a écrit:
    je n'aime pas le lait de coco Shocked


    Oui, mais dans une recette, il n'a pas le même goût qu'à l'état pur et naturel! Wink
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 19:52

    non Tati je ne veux rien savoir je n'aime pas le lait de coco smiley-fella
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    Anaïs
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 19:55

    **Amimer** a écrit:
    non Tati je ne veux rien savoir je n'aime pas le lait de coco


    Je retrouve bien là .... La tête de mule d'antan! Very Happy
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 20:22

    Ta recette est tentante, merci Anais bise
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    MessageSujet: Re: crevettes au lait de coco   Mer 20 Avr - 22:00

    Anaïs a écrit:
    Ingrédients : pour 4 personnes
    Cuisson : 10 minutes

    - 500 g de crevettes
    - 200 ml de lait de coco
    - une petite cuillère à café de curry moulu
    - Quelques pincées de piment moulu
    - Un filet d'huille d'olive
    - Sel et poivre

    *** Ôter la tête des crevettes. Pas question!
    *** Décortiquer ces dernières. N'y pense même pas!
    *** Entailler légèrement au couteau le dessus des crevettes pour enlever le boyau noirâtre. je la garde entière!

    *** Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire sauter quelques minutes, les crevettes. Vapeur toute!
    *** Une fois les crevettes légèrement dorées, incorporer le lait de coco, le curry et le piment moulus. je préfère une sauce tomate à l'ail
    *** Laisser 5 bonnes minutes sur feu doux en mélangeant bien.
    *** Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.


    °°° Servir par exemple, avec un riz vapeur.

    Bon appétit! Wink

    Comme Amimer, je n'aime pas les noix de coco...

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