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 Noms de plats Algériens rigolos...

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Sekoura
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MessageSujet: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:18

Certains plats Algériens portent des noms insolites et droles.
je vous propose sur ce post de mentionner ceux que vous connaissez.
je commence:

Oudinate elQadi = les petites oreilles du juge

qui sont des gateaux frits puis plongés dans du miel pauvre juge...
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Fellalbv
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:30

Boussou la tmessou =Embrasse le sans le toucher
c'est des gâteaux très fondants en bouche
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:36

El qadi ouerba3tou= Le juge et son équipe

Toujours le juge...

C'est un plat à base de poulet en sauce et d'oeufs que l'on fait cuit au plat mais dans le four avec la sauvce et les morceaux de poulet
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:47

Echtit'ha= la petite danse

Viande en sauce rouge (ou blanche) avec des pois chiches
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Nanou
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:49

Ca serait bien des photos pour illustrer vos plats!
Moi, j'en connais pas des noms...
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Anaïs
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:50

Nanouchka a écrit:
Ca serait bien des photos pour illustrer vos plats!
Moi, j'en connais pas des noms...

Moi non plus, sauf les cornes de gazelle!
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Nanou
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:51

Ah si! Les "Turbans du juge" ou "Razat el kadi".

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Fellalbv
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:52

Sekoura a écrit:
El qadi ouerba3tou= Le juge et son équipe

Toujours le juge...

C'est un plat à base de poulet en sauce et d'oeufs que l'on fait cuit au plat mais dans le four avec la sauvce et les morceaux de poulet

ça ressemble à
Khdiwedj ala derbouze = tr ?

c pareil que el qadi oureba3tou ou djemaatou sauf que c fait avec des morceaux de viande .
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:53

Nanouchka a écrit:
Ca serait bien des photos pour illustrer vos plats!
Moi, j'en connais pas des noms...

Nanou ben les photos pas facile à trouver.

Il y a des plats que je ne connais que de nom...
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:56

Fella:

Khdiwedj a3la edderbouze= Khdiwedj à la rampe d'escalier


Je ne connais pas du tourt ce plat.
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 22:58

Il ya aussi :

Sekrane tayeh fedroudj= L'ivrogne( ce n'est pas méchant hein...) qui dégringole dans les escaliers

No comment....
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Nanou
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:01

Sekoura a écrit:
Certains plats Algériens portent des noms insolites et droles.
je vous propose sur ce post de mentionner ceux que vous connaissez.
je commence:

Oudinate elQadi = les petites oreilles du juge

qui sont des gateaux frits puis plongés dans du miel pauvre juge...

Ca ressemble à ca ?

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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:04

Nanouchka a écrit:
Sekoura a écrit:
Certains plats Algériens portent des noms insolites et droles.
je vous propose sur ce post de mentionner ceux que vous connaissez.
je commence:

Oudinate elQadi = les petites oreilles du juge

qui sont des gateaux frits puis plongés dans du miel pauvre juge...

Ca ressemble à ca ?


Nanou c'est plutôt ca
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:05

Sekoura a écrit:
Fella:

Khdiwedj a3la edderbouze= Khdiwedj à la rampe d'escalier


Je ne connais pas du tourt ce plat.

merci sekoura

je ne sais pas si je peux mettre une photo trouvée sur le net
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:09

Fellalbv a écrit:
Sekoura a écrit:
Fella:

Khdiwedj a3la edderbouze= Khdiwedj à la rampe d'escalier


Je ne connais pas du tourt ce plat.

je ne sais pas si je peux mettre une photo trouvée sur le net

C'est ce que j'ai fais moi, car ces gâteaux je ne les ai pas fait depuis des années
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Nanou
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:13

Sekoura a écrit:
Nanouchka a écrit:
Sekoura a écrit:
Certains plats Algériens portent des noms insolites et droles.
je vous propose sur ce post de mentionner ceux que vous connaissez.
je commence:

Oudinate elQadi = les petites oreilles du juge

qui sont des gateaux frits puis plongés dans du miel pauvre juge...

Ca ressemble à ca ?


Nanou c'est plutôt ca

Je crois que c'est la meme recette, mais dans "ma" photo, ils ne sont pas soupoudrés de sucre glace.
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:15

Fellalbv a écrit:
Boussou la tmessou =Embrasse le sans le toucher
c'est des gâteaux très fondants en bouche

Comme des palets?
J'ai trouvé ca sur le net.

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Anaïs
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:17

Nanouchka a écrit:
Fellalbv a écrit:
Boussou la tmessou =Embrasse le sans le toucher
c'est des gâteaux très fondants en bouche

Comme des palets?
J'ai trouvé ca sur le net.


On dirait des montécao!
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:21

Nanouchka a écrit:
Fellalbv a écrit:
Boussou la tmessou =Embrasse le sans le toucher
c'est des gâteaux très fondants en bouche

Comme des palets?
J'ai trouvé ca sur le net.


Je ne crois pas Nanou...

Boussou latmessou on appelle aussi ca le faux makrout ellouz , ce sont des losanges en pate sablées fondante que l'on recouvre de sucre glace après les avoir plongé dans un sirop à l'eau de fleur d'oranger.
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:22

Sekoura a écrit:
Fellalbv a écrit:
Sekoura a écrit:
Fella:

Khdiwedj a3la edderbouze= Khdiwedj à la rampe d'escalier


Je ne connais pas du tourt ce plat.

je ne sais pas si je peux mettre une photo trouvée sur le net

C'est ce que j'ai fais moi, car ces gâteaux je ne les ai pas fait depuis des années
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Fellalbv
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:23

Nanouchka a écrit:
Fellalbv a écrit:
Boussou la tmessou =Embrasse le sans le toucher
c'est des gâteaux très fondants en bouche

Comme des palets?
J'ai trouvé ca sur le net.

non c pas ça Nanou ,je vais essayer de trouver une photo
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:26

Boussou la tmessou ?

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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:27

Fellalbv a écrit:
Sekoura a écrit:
Fellalbv a écrit:
Sekoura a écrit:
Fella:

Khdiwedj a3la edderbouze= Khdiwedj à la rampe d'escalier


Je ne connais pas du tourt ce plat.

je ne sais pas si je peux mettre une photo trouvée sur le net

C'est ce que j'ai fais moi, car ces gâteaux je ne les ai pas fait depuis des années

Ah oui ca y est ca me revient!
Nous on appelait ça juste Khdiwedj, c'est un plat à base de courgettes c'est bien ça?
J'ai du manger ca deux ou trois fois dans ma vie, je sais pas le préparer.
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Sekoura
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:28

Nanouchka a écrit:
Boussou la tmessou ?


Yes! ca y ressemble Wink
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Nanou
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   Mer 9 Sep 2009 - 23:28

Hum... C'est quoi ce plat, Fella?!
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MessageSujet: Re: Noms de plats Algériens rigolos...   

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