La Chrono-Nutrition

Je vous plante le decor, avec un résumé que j'ai trouvé sur le Net, et mes commentaires en "gras"....je sais, j'aurai pu eviter!! Very Happy

Le principe :
Elaboré en 1986 par le Dr Delabos, et testée medicalement par l'equipe de scientifiques de L'IREN (Institut de Recherche Européen sur la Nutrition), cette methode revolutionnaire permet de mincir là ou il faut et sans se priver.
Fondée sur le principe de la chrono-nutrition, cette méthode vous permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les regimes classiques....mais au bon moment.
Car tout aliment est bénefique, pourvu qu'il soit consommé en fonction de l'horloge biologique du corps.
Un meme produit, consommé à des moments differents de la journée, peut etre soi bénèfique pour l'organisme, soit sans interet, et passer en mode stockage!!!

Cette méthode est considerée comme un regime, mais pour moi, ce n'est ni plus ni moins qu'une bonne "hygiéne alimentaire".
On ne surcharge pas inutilement l'organisme.
Adoptons cette adage: Manger comme un roi le matin, comme un prince à midi, et comme un pauvre, le soir!

On mange plus riche le matin, plus léger le soir:

Gras: Le matin (acides gras, fibres et glucides lents): pour chasser la graisse

Dense: Le midi (protéines, glucides et fibres): pour protéger les muscles

Sucré: L'après-midi (collation coupe-faim): pour chasser l’eau

Léger: Le soir (peu calorique): pour préserver le sommeil

Je reviens plus tard, pour vous donner des exemples plus detaillés, et ma journée type.

1 commentaires

Oui, moi j'attends la suite, car pour l'instant cela ressemble effectivement à un régime bien équilibré comme en donnent les médecins nutritionnistes!

C'est bien connu que le meilleur repas ce doit être le petit déjeuner car dépensé dans la journée et celui du soir, le plus léger car on ne dépense pas autant en dormant!

Anaïs a écrit:

Oui, moi j'attends la suite, car pour l'instant cela ressemble effectivement à un régime bien équilibré comme en donnent les médecins nutritionnistes!
C'est bien connu que le meilleur repas ce doit être le petit déjeuner car dépensé dans la journée et celui du soir, le plus léger car on ne dépense pas autant en dormant!

Oui, tu fais bien de le preciser Anais, le Dr Delabos, est egalement medecin nutritionniste, en plus d'etre medecin génèraliste.
Il n'adhére pas aux methods de la dietetique, car il estime qu'elles sont erronées, dans la mesure ou elles preconisent un regime hypocalorique restrictif, pour favoriser une perte de poids rapide, sans tenir compte des volumes. Seul la pesée est pris en compte, donc le rapport kilos, et non pas la physionomie.
Nous savons tous, qu'on peut perdre du poids, juste par deshydratation!!
Que les vraies graisses sont plus tenaces à faire disparaitre!

Et, le plus, de ce charmant Dr, c'est qu'à l'instar meme de ces collègues nutritionnistes, il leur reproche, de prendre en compte que le poids, la mesure du rapport poitrine/taille/hanche, de s'en remettre à une enquéte alimentaire, que le patient, n'ecrira et ne dira que ce qu'il voudra, si bien que les resultats sont souvent entachés de subjectivité.
L'inconvenient premier, etant l'absence de chronologie correcte dans la repartition qualitative et quantitative quotidienne des aliments.

Il certifie, que grace à cette methode, nous pouront egalement maitriser l'hypercholestérolémie et les diabétes de surcharge.
Il nous aidera à retrouver un equilibre nutritionnel, joignant ainsi l'utile à l'agréable!! Que demande le peuple!! Very Happy

bon pour l'instant tout ce que j'ai pigé c'est que je suis une reine le matin , une princesse le midi et une povre le soir , c'est déjà ça Shocked

quoi d'autre nanou Very Happy

Zell a écrit:

bon pour l'instant tout ce que j'ai pigé c'est que je suis une reine le matin , une princesse le midi et une povre le soir , c'est déjà ça Shocked

Tu crois que c'est ça la chrono nutrition, zell! Shocked

Bonsoir Nanou1,

J'ai entendu parler de la chrono mais je n'ai jamais essayé.

Tu as déjà essayé?

Sekoura a écrit:

Bonsoir Nanou1,

J'ai entendu parler de la chrono mais je n'ai jamais essayé.

Tu as déjà essayé?

Non, seulement, j'ai essayé Very Happy

et, j'ai l'heureuse nouvelle de t'annoncer que la miss s'est delesté d'un exedent ponderal, de presque 5 kilos en 1 mois de temps!!! cheers

Je n'ai pas le sentiment de suivre un regime nonono

Je suis d'une nature trés gourmande!! Very Happy

Et, c'est vrai que nos mauvaises habitudes alimentaires, font que les kilos s'accumulent!!!! wave

Je suis contente pour toi.
Mais tu sais qu'il est plus facile de perdre du poids quand on est très gourmande, car ca permet de réduire d'un seul coup la ration calorique.
Pour ma parte je surveille mon alimentation, je ne m'autorise quelques excès (sucrés) qu'en week end), j'ai pris 4-5 kilos suite à des problèmes de santé, maintenant pour les perdre, il faudra vraiment que je me prive: genre: un haricot pour les déjeuner et une feuille de laitue pour le diner pale

.

Ca ne me pose pas de problème, sauf que ca me fatigue énormément et j'ai besoin d'avoir de l'énergie pour mes différentes responsabilités.
Donc voilà, j'essaie de faire du sport et d'attendre d'être peut être plus en forme pour essayer.
J'avais déjà essayé dans le passé, les régimes hypocaloriques, je supprimais le pain, tous les sucres et toutes les matières grasses, au bout d'une à deux semaines le 1 ou 2 kilos en plus n'étaient plus là.

Là j'essaie le sport, quand je peux, on verra bien...

Mais je regarderai de plus près ton régime, peut être que je vais le tester, quoi que je fais déjà une partie de ce que tu décris.

Merci pour le partage.

Sekoura a écrit:

Je suis contente pour toi.
Mais tu sais qu'il est plus facile de perdre du poids quand on est très gourmande, car ca permet de réduire d'un seul coup la ration calorique. C'est mon cas, c'est pourquoi, ma perte de poids, et aussi consequente! Pour ma parte je surveille mon alimentation, je ne m'autorise quelques excès (sucrés) qu'en week end), j'ai pris 4-5 kilos suite à des problèmes de santé, maintenant pour les perdre, il faudra vraiment que je me prive: genre: un haricot pour les déjeuner et une feuille de laitue pour le diner pale

.

Ca ne me pose pas de problème, sauf que ca me fatigue énormément et j'ai besoin d'avoir de l'énergie pour mes différentes responsabilités.
Donc voilà, j'essaie de faire du sport et d'attendre d'être peut être plus en forme pour essayer.
J'avais déjà essayé dans le passé, les régimes hypocaloriques, je supprimais le pain, tous les sucres et toutes les matières grasses, au bout d'une à deux semaines le 1 ou 2 kilos en plus n'étaient plus là.Oui, mais ce systéme alimentaire artificiel et restrictif, tu ne le garde pas sur la durée! Quna tu reprends tes habitudes alimentaires : pain/feculents/gras tes kilos reviennent à la charge, d'une manière encore plus importante, non ?
La silhouette "Pome-salade-yaourt", est le resultat d'une silhouette obtenue en diminuant la qualité des aliments. Cette silhouette sera plus dodue que lourde, et plus fessue qu'epaulée. Seins gros comme des petits pois, taille epaissie et fesses énormes. La genetique, n'y est pour rien, sur ses "erreurs", mais cela vient d'une alimention "trop légere".
Selon Delabos : " A se gaver de salades composées, ou d'aliments allegés, on s'encombre à breve echeance d'une cellulite aussi disgracieuse que mal placée. Les legumes contenant bcp d'eau et de sels mineraux, mais trés peu d'élèments réellement nourrissants, il en faudra une enorme quantité pour parvenir à calmer que partiellement un appetit toujours insatisfait.
Avec la consequence, d'accumuler dans les cellules adipeuses une formidable quantité d'eau, recepteurs privilégiés de cet exces.

Voilà, pourquoi cela n'a pas de sens, de manger leger :salade/haricot vert ou autres legumes light!
.
Il ya 200 manieres de perdre du poids pour maigrir, il n'y a qu'une façon de se nourir correctement afin d'avoir un corps mince et en bonne santé, c'est celle que nos ancetres suivaient d'instinct pour survivre, obeissant aux lois de la nature, comme le fond encore les animaux sauvages.
Là j'essaie le sport, quand je peux, on verra bien...

Mais je regarderai de plus près ton régime, peut être que je vais le tester, quoi que je fais déjà une partie de ce que tu décris. Je donnerai plus loin les recommendations à suivre.Chaque individu, à une morphologie qui lui et propre.
La chrono-nutrition, fais du cas par cas.
Ta maniere de manger ne sera pas la meme que la mienne.
Car, meme si on mange la meme chose, faudra respecter un certain dosage taille/kilos.
Un exemple: Je fais 1m70, et bien pour ma ration de fromage le matin, je dois manger 100g au moins, ce qui equivaut à 30g de lipides purs par jour, afin que mon corps est du carburant et de caler mon appetit pour la journée.
Bannir le lait et les laitages, qui font du ventre et des fesses, et que pour nous adultes, n'a aucun interet.
Pour le calcium, le fromage est suffisant. Pour une bonne prevention de l'osteoporose, egalement
Merci pour le partage.

Je reviens pour la marche à suivre!

Nanou1 Je pense que ce que tu dis sur les kilos repris concerne plus les personnes qui perdent et reprennent beaucoup de poids.
Quand j'arrête mes mini régimes je recommence à manger progressivement et je fais en permanence attention à ce que je mange, donc je ne reprend que quand je me laisse aller (quand je vais en Algérie par exemple).

J'ai toujours été mince (pas maigre comme les mannequins filiformes Shocked

) , j'ai pris d'un seul coup plus de 10 kilos suite à un traitement pour avoir des enfants, ensuite j'avais été suivie par une diététicienne j'ai tout perdu au bout de 7 mois, c'était il y a 10 ans.
Et depuis 10 ans je garde un poids stable (56-57) qui me convient parfaitement, sauf que l'an dernier, soucis de santé, traitement et là j'ai pris environ 5 kilos, je n'en ai pas pris d'avantage, car j'ai fini le traitement depuis septembre, mais j'ai du mal à me mettre au régime strict privatif, je n'ai pas envie.... pas de declic.

Et les autres régimes, n'ont pas d'effet sur moi, j'attendrai encore de récupérer mes forces pour trouver enfin une solution.

Mais je mange toujours très sain, jamais de friture, ni de matière grasse en excès, même les gateaux que je prépare sont souvent allégés, je prend beaucoup de fruits et légumes.

Voilà, dans ma famille on me dit : " tu es tout le temps au régime".

Mais je pense que ce sont juste des habitudes alimentaires que je souhaite garder pour moi et pour ma famille, je ne suis pas frustrée pour autant et je m'accorde des plaisirs en restant raisonnable.

Anaïs a écrit:

Zell a écrit:

bon pour l'instant tout ce que j'ai pigé c'est que je suis une reine le matin , une princesse le midi et une povre le soir , c'est déjà ça Shocked

Tu crois que c'est ça la chrono nutrition, zell! Shocked

oui il me semble Shocked

sinon j'ai pas encore bien saisie la recette Shocked

Zell a écrit:

Anaïs a écrit:

Zell a écrit:

bon pour l'instant tout ce que j'ai pigé c'est que je suis une reine le matin , une princesse le midi et une povre le soir , c'est déjà ça Shocked

Effectivement Zell, c'est un bon debut, dejà!!
Tu crois que c'est ça la chrono nutrition, zell! Shocked

On va dire, l'adage qui lui va bien!!oui il me semble Shocked

sinon j'ai pas encore bien saisie la recette Shocked

Bon, je sais que je suis un peu brouillon dans mes explications!!! Very Happy

J'en vient à l'aspect pratique! Twisted Evil

Je vous le rappelle, c'est une methode qui vous permet de manger de tout , seulement, il faut respecter le bon moment de la journée ou les aliments seront le plus utiles, sans que le corps ne les stockent.

Trop de legumes, donne trop de hanches et de cuisses
Trop de sucre, donne trop de seins et de fesses
Trop de feculents, donnent trop de ventre
Beaucoup de viande, donne beaucoup de poitrine
Trop de gateaux, alliant la farine, sucre et gras donnent du ventre et de la poitrine.

Donc, le matin, il faut bannir tout ce qui est sucré Twisted Evil

Le corps ainsi que le cerveau ont besoin de "gras" pour demarrer la journée, et garder le rythme sans souffrir d'une baisse de regime.

Petit dejeuner:
Fromage/pain/beurre
Auquels on pourra ajouter dans certain cas (matinée plus longue/avant une epreuve sportive)oeufs et charcuteries.

Dejeuner:
Viande, ou viande et poisson
Feculents ou légumes verts

Gouter:
Gras vegetaux
Fruits et derivés fruités

Diner:
Poisson ou fruits de mer ou un peu de viande blanche
Légumes verts.

Pourquoi du fromage le matin ?
Le corps d'une personne mesurant 1m70 a besoin d'un minimum vital de 30g de lipides purs par jour, soit 100g de fromage (Pour vos tailles repectives, il suffira de me demander! Very Happy

)
Le petit-dejeuner sera donc lipidique car il faut manger gras le matin.
Ce repas est necessaire, je cite "pour la fabrication des parois cellulaires, qui sont faites essentiellement de lipides. Il permettra également d'éviter le coup de pompe de l'avant-midi. Twisted Evil

Le sucre est un ennemi s'il est absorbé au petit dejeuner.
Le coup de pompe de la matinée vient en génèral d'un taux de sucre inférieur à la normale dans l'organisme: c'est l'hypoglycémie.
Le sucre rappelons le, est un carburant rapide, et un merveilleux defatiguant, pris au bon moment. Ainsi dans l'apres midi, l'apparition d'une secretion d'insuline va faire chuter le taux de sucre dans le sang, provoquant de manière plus ou moins intense le coup de pompe, ou la mauvaise humeur de la fin de l'aprés midi, que vous eviterez grace au gouter sucré."
C'est pourquoi le matin, si l'idée d'affronter la journée peut vous donner l'envie d'aller vous recoucher, il ne s'agit pas d'une fatigue liée à un manque de sucre rapide, mais de "l'asthénie psychique du reveil", traduisant une difficulté de mise en route.

et bien voila qui est clair et fort intéressant, merci nanou Very Happy

alors tout dépend de ce que l'on veut; des fesses , des seins , du ventre, des cuisses Shocked

Citation:

Trop de legumes, donne trop de hanches et de cuisses
Trop de sucre, donne trop de seins et de fesses
Trop de feculents, donnent trop de ventre
Beaucoup de viande, donne beaucoup de poitrine
Trop de gateaux, alliant la farine, sucre et gras donnent du ventre et de la poitrine.

Je ne sais pas comment est ce qu'ils peuvent savoir quel aliment donne quel type de rondeurs scratch

Je connais des filles qui sont de vraies carnivores qui ne sont vraiment pas gâtées coté poitrine...

Ceci dit avec mon alimentation actuelle + le sport, en me pesant ce matin j'ai eu l'agréable surprise de voir ma gentille balance baisser de 1500 grammes danseur

Donc je maintien le cap, avant les vacances flower

Pour moi, le morpho type décrit, me correspond tout à fait! Wink

Sékoura, va voir ici! Wink

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